寶寶副食品製作的技巧

我家太座試了很多種副食品給小朋友,每個階段都會改變...不過小朋友不愛吃倒是真的...鍾愛媽媽的咪咪啦~~~


很多新手媽媽都會擔心自己為寶寶所準備的副食品不夠營養，有時也不知道該如何準備副食品才是適合寶寶的均衡飲食。其實寶寶的副食品是他接觸不同飲食文化的開始，只要注意一些準備的原則與重點，就能訓練並養成寶寶有個良好的健康飲食習慣。

讓4～6個月大的小寶寶開始吃副食品，這可說是寶寶成長的必經過程，當寶寶逐漸可以坐得穩、長出牙齒、胃腸消化功能和吞嚥功能更成熟，尤其6～個月大的寶寶，正是發展咀嚼的關鍵期，是讓寶寶日後能順利銜接成人飲食方式的最佳時機。當然，提供寶寶ㄋㄟㄋㄟ以外的食物，也是讓他認識、品嚐新食物的機會，新鮮天然原味的食物風味，豐富寶寶的感官刺激，滿足其身心需求。


新手媽媽在幫寶寶準備副食品時，從食物的選擇與餵食的頻率都要把握一個最大的原則，那就是「循序漸進」。

食物類型：在添加副食品時，應依食物是否引起過敏的程度依序添加。建議順序為：米、穀類→水果→蔬菜→豆類→肉類→蛋類。當寶寶吃了某種食物後，出現紅疹、腹脹、腹瀉等過敏現象時，應暫停餵食，並就醫確認是否因為食物引起或其他原因造成。
種類多寡：每次僅添加一種類食物，且建議每種食物餵食5～7天左右的時間，這樣不僅可以了解寶寶對食物的喜好，也能藉由這樣的方式觀察寶寶是否對某些食物過敏。

食物狀態：寶寶的咀嚼發展尚未完全成熟前，必須先改變食物的狀態，而讓寶寶先適應食物咀嚼的口感，使寶寶接受進食副食品。而食物狀態的順序應為：液體→半流質→泥狀→條狀→塊狀。逐漸的寶寶就可以和成人吃一樣的食物了。

餵食頻率：剛開始學習用不同進食方式的寶寶，吃副食品的速度一定會比喝ㄋㄟㄋㄟ的速度慢，為了不讓寶寶因為太餓而缺乏耐性練習咀嚼，建議剛開始餵食副食品時，在兩次哺乳之間餵食，再逐漸增加餵食頻率，減少哺乳次數。


文章來源:長庚醫訊