清雞湯薏米鴿蛋

      原料：
      薏仁米、鴿子蛋、雞翅中、小棗、枸杞。

      做法:
      1、薏米洗淨提前半天泡軟。
　　2、雞翅中洗淨，涼水下鍋焯淨血末，撈出待用。
　　3、鴿蛋煮熟去皮待用，小棗、枸杞洗淨清水泡好。
　　4、鍋中做開水，放入薑片、蔥段、放入雞翅燒開，放入泡好的薏仁米，放入紹酒一起
      小火燉40分鐘，加鹽少許胡椒粉調味，放入泡好的小棗和枸杞還有鴿子蛋略煮即可出鍋裝盤。




      

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