香濃豆漿鍋

約6人份

準備時間：

20分鐘


烹煮時間：20分鐘


材　　料：

材料：大白菜300公克、蛋豆腐1塊、香菇50公克、鴻喜菇50公克、香菜10公克、蝦仁20公克、蛤蜊10個、蟳棒1盒、杏鮑菇50公克、咖哩10公克、無糖豆漿800公克
調味料：海鮮湯塊2塊、鹽1茶匙、糖1茶匙  



製作方法：

1.將大白菜、香菇切塊；杏鮑菇、香菜切段備用。
2.將豆漿加入鍋中煮沸後，放入海鮮湯塊及咖哩，煮開後放入全部材料一起煮，之後再加入鹽、糖，以及香菜。
3.將蛋豆腐切塊後煎至金黃色後，再放入豆漿鍋中即可。  

好像不錯吃