美研究：咖啡因有助增強記憶力

美研究：咖啡因有助增強記憶力
2014年01月13日05:16   
【周佩萱／綜合報導】美國約翰霍普金斯大學研究發現，咖啡因有助增加記憶力。

研究人員測試160名每周攝取咖啡因含量低於500毫克的人，分為兩組實驗，研究人員先要求所有人觀看一連串照片，5分鐘後一組給予含200毫克咖啡因的藥片，咖啡因含量相當於2杯濃縮咖啡(espressos)，另一組則給予安慰劑。

24小時後兩組人接受同樣實驗，測試能否辨別出前一天所看到的圖片，兩組人都能辨識出哪些是前一天的圖片，哪些是新增的圖片，不過服用咖啡因藥片的人，較能從相似的圖片中辨識出正確的圖片，雖然24小時聽起來不算太長的時間，但研究顯示大部分人遺忘事物，都是發生在記憶後的數小時內。

先前就有研究指出咖啡因具有增強認知的效果，不過增強記憶力的研究，這次是首次發表，雖然實驗顯示咖啡因的確具有增強記憶力的效果，但專家警告咖啡因對人體會產生神經過敏或焦慮等負面影響。這項研究發表在《自然神經科學》期刊上。

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