樂活生技「香檳茸」，贊助奧運選手

2013/12/28 10:02   《產業》樂活生技「香檳茸」，贊助奧運選手

【時報-台北電】為推廣「正道農業」，大眾基金會董事長簡明仁投資的樂活生技，決定提供其成功種植的香
檳茸系列食品，贊助支持2013世錦賽舉重金牌女將郭婞淳，以及在高雄國家訓練中心積極培訓的射箭、跆拳
等近20位具奪標實力的選手，以強化體能與營養，進而在2016年奧運一舉奪牌。
　 　樂活生技總經理葉顯光表示，樂活生技除將贊助香檳茸外，尚包括以香檳茸餵食飼養之母雞產下的香檳
雞蛋，以及香檳茸萃取液等作為選手營養補品。葉顯光表示，換算成實際金額，樂活生技此項贊助台灣選手
在奧運奪金的計畫，至2016年將達2,000萬元。

　 　傳說上個世紀大陸叱吒國際田徑賽事的「馬家軍」，連續奪金的祕方是喝甲魚血、吃鹿肉強化體能。如
今樂活生技提供標榜多醣體含量比靈芝還要多出5倍的香檳茸，以及含有共軛亞麻油酸營養素，可能加速脂肪
代謝的香檳雞蛋給台灣選手，究竟是否能助選手「一舉奪金」，成為體壇與餐飲業界關注的話題。
　 　簡明仁提倡正道農業，長期關懷台灣農業並致力改善農民生活，期望以創新的商業模式改善台灣農村凋
零、文化萎縮、食品安全危機四伏等現象。
　 　簡明仁認為，生產者以正確的方法耕種、加工者以正確的方式烹煮、消費者用購買行動支持，從產地到
餐桌皆符合正道，而非一味講求降低成本，才是台灣農業的未來之路。而由簡明仁親自命名的香檳茸，正是
樂活生技結合農委會農試所與屏東科技大學，歷經8年研發成功在台培育的高檔菇菌。
　 　樂活生技是以植物工廠的方式嚴密控管生產香檳茸，除用荷蘭進口泥炭土覆育，並標榜純淨無農藥，同
時每一批皆送驗重金屬殘留。由於培育成本與失敗率高，故香檳茸價格不便宜，高檔規格者每公斤售價要5,
000元；另每隻香檳雞的價格也約在3,000至3,500元間，目前樂活生技並未提供零售，只以五星觀光飯店與高
檔餐廳為供應對象。
　 　據了解，香檳茸在台灣高檔餐飲市場逐漸打開知名度後，目前已有大陸業者向樂活生技爭取代理權或大
陸總經銷，或是以合資方式在大陸設植物工廠生產。惟葉顯光表示，生產香檳茸旨在推廣「正道農業」，協
助弱勢農民改善生活，故對外界邀約，樂活生技都在審慎評估中。
　 　大眾教育基金會與樂活生技公司將於29日舉辦的「正道農業成果發表會」，並邀請農委會主委陳保基、
體育署署長何卓飛、中央研究院院士曾志朗、舉重總教練蔡溫義、教練林敬能及世錦賽舉重金牌女將郭婞淳
等，共同對外宣布贊助奧運選手奪金計畫。 (新聞來源：工商時報─記者姚舜／台北報導)




資訊來源: 時報資訊公司

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