中市推早餐分級制 98家早餐店獲安心認證

中市推早餐分級制　98家早餐店獲安心認證
2013年11月28日17:08   
【黃任膺／台中報導】臺中市衛生局去年首次舉辦「早餐店衛生自主管理輔導計劃」，針對150家早餐業者進行輔導及講習課程，輔導前抽驗產品不合格率為40.7%，兩次輔導後不合格率下降至4.1%，今年還導入早餐分級制度，共有162家業者參加，其中54家獲得「優級」、44家獲「良級」，共98家獲食在安心認證標章。

獲得「優級」標章的業者表示，原本為了美觀，提供民眾使用的吸管都是五顏六色，軟式醬料瓶也沒附蓋子，經過輔導後，了解彩色吸管會有色素問題，於是將吸管改為透明，並用吸管自製軟式醬料瓶蓋子，防止病媒蚊、灰塵等物掉入。

臺中市政府衛生局局長黃美娜表示，民眾可藉由認證標章，找尋健康、衛生的早餐店，標章認證期限為兩年，稽查人員仍會不定期稽查，加強早餐業者自主管理，提供安心早餐給消費者，該局將於明日下午在弘光科技大學表揚98家早餐業者。

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資訊來源: 蘋果日報


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