自由基加速女人衰老常吃7食物清除自由基

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本帖最後由 676596749 於 2013-11-21 16:55 編輯

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2013-11-21 14:43 上傳

對我們每個人來說，皮膚和身體老化是一條無法逆向行駛的單行道，
不過你可以選擇減速慢行，延長到達終點的時間。
抗衰老的飲食原則：減少攝取會產生自由基的食物，多攝取含抗氧化物的食物。
專家建議：多吃顏色深的蔬菜水果，這些蔬菜水果中往往含有較多的
抗氧化物質，可以幫助清除體內過多的自由基，減緩皮膚老化，預防
包括癌症在內的眾多慢性疾病。

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2013-11-21 14:43 上傳

人的衰老與自由基增多有關
自由基有2個來源：一是來自體外，如環境污染、紫外線照射、室內外廢氣、
煙塵、細菌等，它們會直接導致自由基的產生；
二是來自體內，人體內也會自然形成自由基，它是人體代謝過程的正常產物，
十分活躍又極不穩定，它們會附著于健康細胞之上，再慢慢瓦解健康細胞。
人體細胞遭受到自由基攻擊，就好比鐵暴露在空氣中久了會生銹一樣，
這個過程叫做氧化。生命衰老和病變的過程也就是氧化的速度超過還原
的速度，而讓我們體內細胞“生銹”的物質就是自由基。
如果受損“生銹”的細胞太多，器官和組織會失去功能，產生病變，
呈現老化的現象，最後導致死亡。

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2013-11-21 14:43 上傳

7種深色蔬果清除體內自由基
【冬棗】
主要抗氧化成分：維生素
冬棗營養豐富，含有19種人體必需氨基酸，胡蘿蔔素、維生素B等多種維生素。
含維生素C最為豐富，是蘋果含量的70倍、梨的100倍，被稱為“活維生素丸”。
此外，冬棗還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鐵、銅等多種微量元素，
有防癌的功效，其營養價值為百果之冠。

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2013-11-21 14:43 上傳

如何挑選冬棗？
冬棗中含有一種特殊的酶，能夠保護其中的維生素C不被破壞。即使是變成了乾棗，
其中的維生素C仍很高。就算是新鮮冬棗下市了，你仍然可以繼續吃乾棗。

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2013-11-21 14:43 上傳

【葡萄】
主要抗氧化成分：白藜蘆醇、花青素、維生素C
葡萄中肯定含有維生素C，毫無疑問維生素C本身就是很好的抗氧化劑。
此外，葡萄皮和葡萄籽中含有兩種較強的抗氧化物質分別為白藜蘆醇、花青素。
花青素是一種植物色素，能為人體帶來多種益處，是一種強有力的抗氧化劑，
它能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質的損傷。
白藜蘆醇是一種天然的抗氧化劑，可降低血液黏稠度，抑制血小板凝結
和血管舒張，保持血液暢通，可預防癌症的發生及發展。

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2013-11-21 14:43 上傳

如何挑選葡萄？
紫葡萄要比綠色葡萄中含有的抗氧化成分多。要注意的是，花青素和白藜蘆醇
主要存在于葡萄皮和葡萄籽中，所以你吃葡萄時最好把葡萄籽嚼碎了吃，
連皮一起吃下去最好。
如果你受不了葡萄皮那股澀澀的味道，可以用葡萄自製葡萄酒喝，
也能起到很好的抗氧化作用。

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2013-11-21 16:54 上傳

【奇異果】
主要抗氧化成分：維生素C
別小瞧這像土豆一樣不起眼的水果，奇異果的營養價值極高。
它含有多種氨基酸，含有豐富的礦物質，如鈣、磷，還含有胡蘿蔔素
和多種維生素。特別是維生素C的含量達100毫克（每百克果肉中）以上，
有的品種高達300毫克以上，是柑桔的5-10倍，蘋果等水果的15-30倍。

如何挑奇異果？
超市中奇異果有國產和進口，價格相差懸殊，其實營養成分是一樣的。
奇異果比較耐存放，放得越久果肉越軟，不過其中維生素C丟失得也越多。

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2013-11-21 16:54 上傳

【西蘭花】
抗氧化成分：硒、維生素A、C
除了含有豐富的維生素A、C之外，還含有一種特有的抗氧化物質———硒，
西蘭花幾乎集所有抗氧化物於一身。因此，它的抗氧化性能比其它食物更優良，
而且還是抗癌明星。
十字花科的蔬菜已被科學研究證實是最好的抗衰老和抗癌食物。對女性而言，
它還有保護皮膚的美容功效。

西蘭花的最佳吃法：
最好快火煸炒，不要炒得太爛，過度烹調會破壞西蘭花中的維生素。
對於牙口不好的長者，可以適度煮軟一點吃，就算維生素被破壞了，
其中的硒仍不會被破壞，仍可發揮抗氧化作用。

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2013-11-21 16:54 上傳

【番茄】
抗氧化成分：維生素C和番茄紅素
番茄中除了富含多種維生素外，營養學家研究顯示，每人每天
食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
此外，番茄中還含有番茄紅素。番茄紅素是目前世界上被發現的最強
的抗氧化物質之一。它的抗氧化能力是維生素E的100倍、維生素C的1000倍。
對於男性來說，番茄紅素的強抗氧化能力能夠預防前列腺的“生銹老化”；
對於女性而言，番茄紅素能阻止女性的臉上出現令人討厭的色斑、暗沉和皺紋。
對於老年人最怕的心腦血管問題，番茄紅素也能通過避免血液內脂類物質氧化，
讓血液順暢流通，從而起到有效的保健作用。

番茄的最佳吃法：
生吃、熟吃，吸收的營養不同。番茄生吃能補充維生素C。煮熟後食用，雖然維生素C
被破壞了好一部分，但所含的番茄紅素和其他抗氧化劑的吸收利用率會顯著上升。

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胡蘿蔔.jpg (18.56 KB, 下載次數: 10)

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2013-11-21 16:54 上傳

【胡蘿蔔】
抗氧化成分：胡蘿蔔素、維生素C
胡蘿蔔含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體裡的有害成分得以排出，
肌膚看起來更加細膩紅潤。它含β胡蘿蔔素，可以抗氧化和美白肌膚，
預防黑色素的沉澱，並可以清除肌膚的多餘角質，還能預防癌症。
它也含有抗氧化不能少的維生素C。

胡蘿蔔的最佳吃法：
胡蘿蔔素只有溶解在油脂中才能被人體吸收，所以胡蘿蔔最好用油炒著吃，
或者和牛肉、羊肉等一起燉煮，不僅可以遮掉一些胡蘿蔔特殊的味道，
還可通過牛羊肉所含的脂肪促進胡蘿蔔素在體內的吸收。
不建議將胡蘿蔔榨汁，一個是被吸收利用得少，另外渣子中也浪費了其所含的纖維素和果膠。

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加好友 · 發表於 2013-11-21 15:09

這是打廣告的嗎？
為什說是七種食材
只出現二樣！不解？

加好友 · 發表於 2013-11-21 21:03

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