[原創]當歸雞(輕鬆煮)-補血又補胸(^_-)

器材：六人份電鍋

材料：雞腿3隻. 當歸. 黃耆. 紅棗10顆(我喜歡放多一些,甜甜的好好吃). 米酒.鹽(適量.依個人口味)

**當歸~性溫和,可補氣活血,抗貧血,提高全身代謝,保護肝臟,調節血壓,潤腸通便等功效。

**黃耆~有助提高免疫系統,以抵抗因虛弱引起的疾病,有強壯身體,利尿消腫,預防感冒等功效。

**紅棗~性溫味甘,具養肝.排毒.養血.潤膚功能。可增加食慾.保護肝臟.增強免疫力,並具調節內分泌,促進胸部發育效用( 真不錯)。

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當歸是冬令進補的好物呀
但月事來時可千萬別食用唷
謝謝樓主另帖說明當歸的用途
中醫天地-當歸 秋冬補血良品