香烤蜜枝魷魚排

材料

＊魷魚排 ...................... 2片

調眛料

＊白砂糖 ...................... 2匙  
＊味精 ...................... 1/2匙  
＊鹽 ........................ 1/4匙  
＊蜂蜜 ...................... 1/4匙
＊醋、酒 ..................... 少許

佐料

＊檸檬 ........................ 2片  
＊椒椒或蕃茄醬 ............... 少許

作法

１魷魚排解凍後，放入調勻之調味料 浸泡二小時備用。
２將浸泡過之魷魚排放入烤箱中或以 炭火烤熟，烤至表面稍黃即可。
３置 入盤內後，用檸檬兩片擠汁灑上。
４沾上椒鹽或蕃茄醬食用。