果醬千層派

【材　料】
冷凍千層派皮  6片
果醬  適量
雞蛋  1個
心形壓模  1個
  
【做　法】
1 先將冷凍派皮置於室溫中解凍；雞蛋打散備用。
2 取1片派皮，周邊先刷上蛋汁，中間放入果醬後對摺黏起，表面再刷上一層蛋汁，做成長方形的千層派。
3 再取兩片派皮，其中一片先在四周刷上蛋汁，中間先放入果醬，再疊上另1片派皮，用愛心壓模壓出形狀後，表面再刷上一層蛋汁，做成心形的千層派。
4 將所有材料處理好後放入烤盤，用上火200℃，下火200℃烤焙12～15分鐘即可。

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