肉桂喬麥香奶

材料(2人份)

喬麥  20g
黃豆  10g
淮山  10g
熟核桃 1粒
肉桂粉  1/2匙
清水  150cc
冷開水  400cc
黑糖  5g

做法

1.將淮山、黃豆、喬麥洗淨瀝去多餘水分，先用清水浸泡3個小時
在移入電鍋內隔兩杯水蒸煮熟，即可取出待用
2.將做法1的材料和核桃放入調理機，加冷水200cc，蓋上蓋子充分攪拌成泥狀，在加入冷開水200cc，調勻
倒入小鍋中，加肉桂和黑糖，用中火攪拌煮開即可


可改善虛寒體質
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關於肉桂

肉桂性熱，可怯風寒、溫脾暖胃，改善消化性胃部不適，喬麥性較涼，搭配核桃跟肉桂粉，可改善體弱易感冒的體質，對血液循環較差者，也有改善和溫暖身體的功效。不過孕婦和高血壓患者應少量取用