簡單改變飲食習慣，揮手向「肥胖」說再見！

加好友 · 發表於 2013-8-7 15:06

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從年末到年初不間斷的尾牙、春酒、交際應酬，是不是讓原本想認真減肥的人洩氣不少呢？
但是，就算這麼說，即使是突然開始斷食或做激烈運動也是不行的。
最好的方式還是讓它自然而然瘦下來。

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2013-8-7 15:05 上傳

因此，這次為各位介紹劃時代的減重方式。只要稍微改變一些行動就可以減輕體重。
這個方法被刊載在，『Journal of Medical Internet Research』的11、12月號刊，
是美國康乃爾大學食品商標研究所與經營研究院的行銷教授布朗・華生克等人進行的研究。

對於504位參加者，利用一個月的時間用電子郵件的方式發給每個人專屬的行動建議，
這些建議來自於華生克所寫的著作「Mindless Eating錯誤的飲食習慣」
的「為什麼人們會吃的比想像中的多」項目為基礎製作而成。

順道一提，在這次的504人當中，有三分之二的人回答自己已達成目標，
有42%的人減重成功，有27%的人維持住體重。
成功的參加者們都加以讚賞，誰都做得到ｘ五個簡單行動建議就在這裡，以下將為各位開始解說。

■減肥成功的五個行動

・除了健康的食物，其餘一概不碰

例如在自己空腹的時候，眼前有著番薯或者是零食的話…。就算知道番薯其實是健康的，
但不是像零食一樣打開袋子後馬上就可以伸手進去拿的對吧！如此便利的東西正是肥胖的根源。
以後，不要再把這些高熱量零食放在眼睛看的到的地方吧！

・不要直接從盒子或袋子裡吃，要記得分裝後用盤子承接

「一旦開始吃零食後就停不下來！」的人注意，如果是用盒子或袋子直接開始吃的話，
手就會不知不覺停不下來，不小心就整袋吃完了。
事先決定出三分之一的量倒在盤子裡的話，就可以防止吃太多的狀況。

・起床後一小時內吃溫熱的食物做為早餐

空服時吃溫熱的東西可以讓胃的運作緩和。舉例來說，加入調味的蔬菜湯是最推薦的。
緩和胃的運作是在早晨時為了不讓空肚子的自己吃太多的必要措施。

・3~4小時以上外出時，帶著少量的食物在身上

要是在外出時感到肚子餓的話，很容易會將手伸向簡單的速食或是高熱量食品。
因此事先準備一些攜帶用的健康食品在身上比較好喔！

・可以一口吃掉的話，就把筷子跟碗放在桌上

這是為了避免吃太快的方式之一。
增加自己咬的次數，花時間吃東西可以讓自己得到更多飽足感。
另外，比起一個人吃飯，和別人邊聊天邊吃也是一個降低吃飯速度的好方法。

■避免吃太多的四個簡單方法

（1）用小盤子

即使是相同分量，裝在小盤子裡看起來會比大盤子多。
光是改變盤子的大小就可以，是不是非常簡單呢？

（2）減少兩成的食量

人們在無意識的狀況下吃的份量大約佔總體食物的兩成。
使用小碗的話，另外兩成換成蔬菜也是OK的喔！

（3）用有高度的玻璃杯

為了減少飲料的卡路里，選擇有高度的玻璃杯是一個重點。
跟料理要裝在小盤子的道理一樣，裝在高玻璃杯裡的飲料會有看起來比較多的錯覺。

（4）盡量食用未加工過的食物避免精緻食品

真正健康的食物有蔬菜、水果，然後就是未加工食品。
大部分的未貼標食品都屬於此類。為了健康，盡量選擇未加工食品吧！

無論是哪一個都意外的簡單，對吧！只要改變平常使用的碗盤等等，
就可以沒有壓力的開始減重計畫喔！
另外，這次研究得到的五個成果項目，因為只是稍微改變平常的習慣，
也很容易持續，是指向長時間成功的範本。

在忙碌的生活中也可以簡單的做到，所以請一定要試試看喔！

翻譯：柚子
來源：美忍者

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