劍蝦

準備食材：

1.蝦子10尾。

2.蔥1根。

3.薑絲少許。

4.錫箔紙。

5.鹽/米酒/高鮮味精少許。





料理方法：

1.將蝦子洗去並剪去有刺的部位備用。

2.薑、蔥切絲，準備50公分長的錫箔紙，依序放入薑絲、蔥絲鋪底，
   蝦子鋪上，並加入鹽、米酒、味全高鮮味精少許後包好。