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[美味食譜] 蘿蔔乾昆布漬物

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2013-7-11 19:40

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材料(4人份): 蘿蔔乾80g、羅臼昆布10g。

調味料: 醋3大匙、經過酒精揮發的味酉林2大匙、鹽少許、醬油1又1/2大匙、辣椒(去籽切成小段)1根、泡羅臼昆布的水2大匙。

作法:
1.將蘿蔔乾和昆布分別用水泡開,然後切成適當的大小。
2.瀝乾水分後和調味料攪拌均勻,靜置1~2小時即可食用。
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