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作者: 記者曾麗芳╱台中報導 | 中時電子報 – 2013年5月27日 上午5:30
工商時報【記者曾麗芳╱台中報導】
中台灣最大的「第12屆台灣創業加盟大展-台中展」展出至今(27)日,台灣連鎖加盟促進協會預估,4天展期可吸引逾4萬人潮參觀、創造近千個加盟主、帶動至少3,000個就業機會,尤以泡沫茶飲、早餐、台灣小吃等最受加盟主的青睞。
台灣連鎖加盟促進協會表示,連鎖加盟總部移師到素有「連鎖品牌總部之都」的台中舉辦,這次展出內容包括早餐連鎖業的弘爺、麥味登、蕃茄村漢堡;飲料名店如壹咖啡、CoCo都可、Mr.Wish、手作功夫茶、老夫子文化茶飲等;中式餐飲則有丐幫滷味、甲一飯包等知名品牌參與。
其中,旗下擁有丐幫滷味、老夫子文化茶飲、五井拉麵等品牌的王長發集團董事長王能宏表示,目前在兩岸擁有110家丐幫滷味,去年「丐幫滷味」北京旗艦店開幕,將一般滷味攤提升為餐廳,包括西安、蘇州、杭州都將簽訂區域授權;台灣丐幫滷味轉型餐廳版,已在台中加盟展現身。
值得一提的是,王長發集團擁有中央廚房與物流體系,單是供應滷味貨源,年營收就逾1億元,帶動的滷味經濟效益,預估超過3億元。
王能宏說,「丐幫滷味」未來3年將擴展到450家連鎖加盟店;創立8年的「五井拉麵」,今年全台將開放18家加盟店;而「老夫子文化茶飲」也是今年拓展加盟店的重點。
王能宏表示,27年前由丐幫泡沫茶藝館起家,「滷味搭配飲料是絕配」,該集團已取得「老夫子」漫畫的台灣區授權,今年將全力衝刺老夫子文化茶飲,目標第1年預計在全台拓展50家;明年一舉擴張到200家店。
對中國傳統漫畫情有獨鍾的王能宏表示,老夫子一步一腳印的個性,與他的個性相似,今年適逢「老夫子」漫畫50歲,該集團將創造茶飲時尚與文創產業結合的新火花,全台首家分店6月10日將於彰化市開幕。
來源 yahoo新聞
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2013/05/27 By 游幃翔 |