要命的鐮刀黴菌----水果爛了就丟掉吧！不要覺得可惜

要命的鐮刀黴菌----
水果爛了就丟掉吧！不要覺得可惜！>>>吳慧芬

一名男子到果園摘梨，順手咬了一口爛了半邊的水梨，幾個小時後，他開始劇烈嘔吐，隨即呼吸困難，送醫急救後，發現他是因吃進含過多黴菌的水梨，導致急性肺水腫，差點暴斃。

這隻幾奪人命的黴菌為鐮刀黴菌，文獻顯示，人類若不慎食入，毒素可能造成食道癌、肝炎，但導致肺水腫病例，醫師說極可能是全球首例被報告個案，相關論文已刊載在胸腔重症醫學期刊。

署立豐原醫院胸腔科主任洪敏德表示，這名三十多歲男子是台北上班族，假日到苗栗摘水梨，他看到一顆爛半邊的連生梨，隨口咬了未爛部分，隨即丟棄。兩個小時後，開始有噁心感，立即就醫。
檢查過程中，男子病情 急轉直下，愈來愈喘，呼吸困難，檢查發現兩側肺葉已浸潤，嚴重肺腫。

此外，血氧濃度愈來愈低，下午才大啖水梨，晚間已被醫院發出病危通知，緊急插管性命垂危。

洪敏德說，他一度懷疑男子是農藥中毒，檢測後排除；又懷疑男子是攀登高峰誘發的高山症，但細問其家人，果園位於僅三百多公尺山坡上，不可能是高山症。為求真，他請男子家人循男子指示，到果園撿回那顆爛水梨。

醫院檢驗這顆爛水梨發現，僅長一種黴菌 ─鐮刀黴菌。

洪敏德說，男子雖是吃未爛的那半，無形中也吃進許多肉眼看不見的鐮刀黴菌，研判是黴菌釋放大量毒素，透過微血管內皮細胞侵犯至肺臟，造成肺水腫。

洪敏德說，很多人或許像這名男子般看到水果爛了，削掉爛掉部分繼續啃，其實非常危險。
大家要注意喔！水果爛了就丟掉吧！不要覺得可惜！

經驗的可貴，是在於能與他人分享，而非獨自擁有。





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我媽都常常把爛掉的水果
把爛掉的地方切了就拿來吃
不過我就常常去偷她的爛水果拿來丟
在跟她說我吃掉了
聽說土司也是
發霉了就不要去吃
不是說把發霉地方拔掉就好

這篇,真的太有用了
我相信很多人都會這樣做
我和家人都幹過不少次這種笨事
原來節儉到這種地步
是拿家人的性命開玩笑
感謝提醒
以後不做這種笨事了

實在是太重要了!認為沒關係的舉動,往往卻是極大的錯誤及致命的行為.

媽媽交代壞的那邊削掉。剩下的洗乾淨還可以吃。不可以浪費

黴菌這種東西很頑強

對人體來說是一種很危險的菌

千萬不要吃到發霉的東西

老一輩的人都是如此, 生性節儉的習慣使然吧!!
殊不知, 把身體弄壞了, 損失的更多

水果一邊長黴後, 在水果內部就會侵入很多的菌絲(根)
而這些是肉眼看不到的......

自家的水果壞了, 可以丟掉....擔心的是, 外面在賣已經削好的水果盤
(夜市, 水果攤, 賣場...)你根本不知道, 那些水果是不是已經壞掉了....

對啊~我媽也是這樣呢!!連我都被感染了...
不過話說:現在的人真是"脆弱",一下子就病了~
以前的人似乎比較"有擋頭",隨便吃 都沒事
但應該是目前的環境造成的吧?!超級細菌還真多.莫名的傳染病一堆
還是要多注意,保持良好的衛生習慣喔!!