賣場往人少處開！ 先「養店」拉抬人潮

台灣量販店市場已經飽和，想要在業績上更突破，有賣場反向操作，不往人多的地方擠，選擇人少卻有潛力的地方開店，淡海新市鎮分店開幕第一天，擠滿人，但其實環顧四周，全是新建案或空地，業者希望先卡位「養店」，拉抬地方人口，而當地房價，也從去年的每坪17萬飆到23萬，但經營大賣場，就是要人多且持續的消費，能不能長久維持熱度，還是挑戰。
叫賣人員：「洗玻璃刷玻璃，它可以刮玻璃，11種香味的空氣噴霧，買一組有送一組餐具組。」
叫賣、試吃，一攤比一攤大聲，賣場淡水店新開幕，各個廠商拚了。叫賣人員：「快點3000、賣500，快點。」
鮪魚現切現標，賣場自製香腸現場烤現場吃，花枝丸也當場炸來賣，邊逛邊吃，像是夜市一樣，在開幕第一天，就是要把人潮通通引出來。
民眾：「從來不知道淡水有這麼多人，今天都跑出來了，因為比較有人氣，當然就越來越多商家會進駐，就比較會想買這邊的房子之類的。」
但別看賣場裡頭擠得很，走到頂樓制高點往四周環顧，全是剛落成的建案工地，甚至還是一片空地，這裡是淡海新市鎮，相對於最先發展起來的捷運沿線周邊觀光區，房價每坪約27萬到33萬，北邊的淡海新市鎮只有一半，卻因為這賣場進駐，一年多內飆到23萬，未來輕軌列車通行，房價還有機會再往上攀。
賣場業者何默真：「先佔地為贏，等到這個商圈漸漸成熟以後，我們就可以有很好的獲利。」
看準新開發區先卡位，也因為量販店進駐，帶進來10多間連鎖餐廳，更能留住人潮，賣場「養店」集客效應的操作法，過去就曾在三峽的台北大學周邊試過，原本建案只賣6成，賣場進駐後半年內「完售」。
另外在林口的分店，也刺激當地商圈，約15萬人口可以支撐一間賣場，量販店反向操作，找人少卻有潛力的地方先開，台灣量販店市場已經飽和，想要在業績上更突破，就得反著來，不往人多的地方擠，買地蓋房子，這一步棋成本風險都高，能不能長久經營，也跟著地方發展賭一把。
來源 ithome
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