黃瓜炒香腸

【材　 料】

小黃瓜  2條
香腸  3條
辛香料：
蒜頭  3粒
辣椒  1/3條
【調 味 料】

鹽  少許
白胡椒粉  少許
香油  少許


【做　 法】

1.香腸切成片狀備用。

2.小黃瓜切片；蒜頭與辣椒切成小片狀，備用。

3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的香腸片，以小火煎熟。

4.再加入作法2的所有材料和所有調味料，以中火翻炒均勻即可。

哇!看起來感覺就很下飯耶!
我們家則是還加上了蔥苗一起拌炒
蔥苗或是蒜苗在爆炒香腸的時候
會帶起一陣令人流口水的香味
有興趣的也可以試試看