東京130年蕎麥店大火 幸無傷亡

創業超過一百三十年的東京老字號蕎麥店"神田藪蕎麥"，昨天晚間驚傳大火，引發騷動。消防當局出動了二十二輛的消防車前往灌救，但一樓的店面焦黑一片，所幸無人傷亡。
濃煙加上烈火，這場火警格外引人震驚，因為火災地點是東京知名的老字號蕎麥麵店"神田藪蕎麥"。
日本時間19號晚間7點20分左右，神田藪蕎麥突然竄出火苗，火勢迅速蔓延。由於火警地點位於鬧區裡，附近有不少辦公大樓和餐廳，引發不小的騷動。火災發生當時，店內共有四十多位員工和顧客，所幸店家在第一時間緊急疏散，無人傷亡。
"神田藪蕎麥"是東京老字號的蕎麥麵店之一，創業於1880年，至今已經超過130年，而現在的建築物是在關東大地震之後的1923年建造的，傳統的木造建築被東京都政府指定為歷史建築物。不料，暗夜的這把火，讓古色古香的麵店付之一炬。聽到麵店起火，許多常客特地趕來，內心充滿不捨。
被喻為是江戶三大蕎麥麵之一的藪蕎麥，又以神田藪蕎麥最為出名。老闆娘以唱歌的方式點菜，也是店內的代代相傳的最大特色。已故的美食作家池波正太郎也是神田藪蕎麥的常客之一，在他的作品中還曾提到神田藪蕎麥的美味。
警方調查，起火點疑似是在一樓員工專用的廚房天花板，而火災原因還待調查。(民視新聞黃文玲綜合報導)
來源 Yahoo新聞

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