過年零食熱量高 國健局提醒聰明吃

過年點心的熱量驚人！吃10顆花生糖熱量相當於1個排骨便當，而一包地瓜酥600大卡，相當於1次午餐所需的熱量。年節將至，國健局提出聰明吃3部曲，建議民眾選擇零食應看清熱量標示，優先選擇低卡零食，並以替代方式選擇，如以乾燥蔬菜、水果取代洋芋片，以及適量購買、酌量享用。

過年是全家團聚的重要時刻，除了圍爐大餐，更會準備許多年節點心一同享用，但許多年節點心暗藏著高油、高糖、高鹽、高熱量的危機，如花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡，吃4顆約300大卡，相當於1碗白飯的熱量。國健局長邱淑媞表示，以1個60公斤的為例，需走路1.5小時才能消耗熱量。

同樣的零食若製作方法不同，熱量就差很大！1包油炸海苔熱量為烘培海苔熱量的2倍，約240大卡；1小塊甜年糕約70大卡，油炸後更高達120大卡，1次吃5片，約600大卡，相當於1個便當的熱量。

國健局去年2月22日至25日過年期間，針對全國22縣市、18歲以上，共1087人進行「國人於春節期間體重控制調查」，結果發現5成民眾每天吃餅乾、糖果及零食比平常多；1成9喝飲料份量比平常多，4成3每天運動量卻比平常少。

邱淑媞提醒，民眾千萬別小看點心熱量，否則過完年，腰圍也會長一大圈，慢性病人的血糖、血脂肪和血壓更可能失控，建議民眾選擇零食應看清熱量標示，選擇熱量相對低的者，也應以替代的方式做選擇，如以烘培海苔取代油炸海苔，以蒟蒻果凍替代糖果，以乾燥蔬菜、水果取代洋芋片，以新鮮水果取代水果乾。

另外，邱淑媞建議，應適量購買、酌量享用，一次不購買太多的份量，或一整包的零食，應採多人享用，避免一個人一次食用過多，而桌上也不要一次放所有的糖果零食盒。

圖說：許多年節點心暗藏著高油、高糖、高鹽、高熱量的危機。
來源 PChome新聞

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