健康你我他／飲食少辛辣 多搓手取暖

【聯合報╱陳麾東／新北市中和】2013.1.25

季節氣候變化是漸進的，但冬天與其他季節最大的不同，就是溫度冷，濕度乾。

皮膚乾燥引起的敏感，秋分後就要格外注意；飲食避免辛辣，遠離高血糖及高血脂，不使油脂在內臟循環，因天寒少運動，增加身體負擔。

台灣的蔬菜、水果，在冬天收成的較易貯放，高纖維的竹筍，更易搭配、料理，消化系統通暢是保健的第一要求。天寒，尤以在戶外、夜間，講究、備妥保溫衣物至為重要；隨時搓手掌取暖，摩擦面頰，使神經末梢良性反應，有不錯的效果。