保障消費權益 年節前稽查年貨大街

保障消費權益 年節前稽查年貨大街（林憲源報導）
摩肩擦踵的年貨大街搶先帶動年節氣氛，連幼稚園都趁著人潮之前帶著小朋友前來體驗採辦年貨。年節之前，家家戶戶採買年貨，消費安全與權益格外受到重視。

採辦年貨，消費者第一個在意自然是斤兩是否足夠，店家所使用的磅秤是否正確是由經濟部標準檢驗局負責檢查，年節之前，標檢局人員將檢查重點擺在年貨大街，每一家店家的每一只磅秤都得通過檢驗。標檢局人員隨身攜帶「標準法碼」，一大一小兩個法碼是用來檢查磅秤的工具，大的法碼兩公斤，小的法碼一公斤，三公斤剛好合五台斤。標檢局人員檢查店家的磅秤讀數，誤差在千分之三範圍內的才是合格磅秤，認明標檢局的驗證貼紙，保證不會偷斤減兩。
如果消費者對於店家的磅秤有所疑慮，通常年貨大街都會設有合格「公秤」，供消費者查驗。
年貨大都以散裝陳列方便販售，而散裝年貨也比包裝貨品較容易衍生消費糾紛，像是品名標示不明確，產地標示不實等等，為避免無良商家魚目混珠，或假造產地以提高售價，食品衛生管理法規定散裝食品也得標出商品「品名」以及「原產地」。
高雄市消保官殷茂乾說明，往年常見的缺失是店家對於散裝食品的標示不完整，往往只標出貨品「品名」，但缺漏標示「產地」，或標示不實「產地」以提高商品售價。稽查人員將年貨大街的商品標示列為檢查重點，高市府消保官表示，這幾年的大規模檢查，以及透過年貨大街商家自律，店家在標示已經漸趨完善，透過抽查檢驗，確保消費者權益。
民眾採買的年貨大多是加工製品，加工食品還得注意是否有不應該有的添加物，以往曾見魷魚絲被漂白，果乾添加色素和甜精等等，這方面則是衛生局人員的抽檢重點。高市衛生局食品衛生科長謝秀琪說明，往年較常見的違規是業者在乾貨中添加過多防腐劑以利保存，以及使用漂白劑或是增色劑改善賣像，調高售價，衛生局人員查訪年貨大街，先是以目視方式查看各項商品，覺得有疑慮的則會帶回檢驗。
謝秀琪科長也建議消費者，購買南北貨，烹調之前可先泡水十分鐘，行烹煮食用會更安全，如果有添加防腐劑就可以泡水方式將部份溶出。
至於年節食品的採購，站在衛生局的立場，謝秀琪建議消費者，同樣的食材盡量選用當地、當季、新鮮的為主，如果是選用進口、冷凍的食材，不只是保鮮問題，購買成本也會增加。
。衛生局提醒消費者，南北貨選購要注意顏色、氣味，以往常見的違規是添加漂白劑以及防腐劑，建議乾貨買回家先泡水十分鐘再做烹調。(林憲源報導)
高市衛生局針對年節第一波抽驗休閒食品79件，其中1件來自彰化的「調理話梅」檢出「甜精」超量，依法可處罰業者三萬元以上，十五萬元以下。甜精如果長期過量食用，會增加腎臟負擔。
來源 Yahoo新聞

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