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[美味食譜] 五彩繽紛

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nono37 | 收聽TA | 顯示全部樓層 |閱讀模式
發表於 2012-11-28 17:34

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材料:茭白、黃椒、紅椒、青椒、黑木耳各約50克。
做法:1、將茭白、黃椒、紅椒、青椒、黑木耳洗淨切絲。
    2、將材料混合,用開水燙剛熟綿緂綮綯,綸綢緆綣撈出後,過冷水待涼。
    3、加麻油、味精、鹽、沙茶醬、陳醋少許蜞蝕蜵蜣,演漼漉滭混合拌勻即可食用,還可根據個人口味加入蒜蓉、芝麻、涼拌辣醬、辣椒油。
口感:清淡爽口劂劁勩勫,竭箖管箜色味俱全。涼拌菜無疑是夏秋季節裡即方便又爽口的第一選擇。










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