煙肉鴛鴦米

材料

米粉 [即吃] 150 克 [5 安士/4 兩]，[分享] 煙肉鴛鴦米[分享] 煙肉鴛鴦米伊莉討論區伊莉討論區粉絲 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切段]，煙肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]墆墂墎塻，褕裬褖裮甜紅椒 ½ [切絲]，甜青椒 ½ [切絲]




芡汁

舊庄特級蠔油 3 湯匙綵綦綞緒，嘧嗾嘜嗶水 250 毫升 [1 杯]，粟粉 1 茶匙


做法
1.  粉絲放入水中浸至軟身蜥蜜蜾蜬，蓍蓁蒟蒺瀝乾。
2.  用1 湯匙油將煙肉炒至香脆，取起備用。
3.  用剩下的油將甜椒炒1分鐘寧寢寥察，誓誡誘誧加入米粉、粉絲及芡汁煮至汁濃，拌入
    煙肉絲。