浦公英炒香附子

主治功效:健胃;便秘;肝炎;浮腫(利尿)
材料:浦公英葉=300公克~香附子=10公克
調味料:生薑=2片~鹽=1小匙~麻油=1中匙
做法:(1)在沸水內放鹽少許侵燙浦公英葉~轉青時撈起在冷水中侵漬~香附子和薑切細
(2)扭乾浦公英葉的水氣~切短後~再油熱的鍋內與香附子和生薑同炒~再加以調味即可