麻醬三絲

材料:
大芹菜1/2條
海帶根2條
黃豆芽
芝痲醬2湯匙
柳丁汁或葡萄柚汁2湯匙
香油1茶匙 　 　
  　
做法:
1.海帶根泡水3小時去鹹。
2.大芹菜、海帶根、黃豆芽以沸水燙過切絲。
3.將芝痲醬、水果汁、香油調合與2.拌勻即可。