番茄好處多多 作者：宮尾興平/二宮英治 (繁_PDF)

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番茄真是個不錯的食材
對身體健康也很不錯
不過要記的熟了再吃或料理

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茄紅素豐富的番茄是可以期待的成人病「預防藥」。好書分享，謝謝你的分享！

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謝謝樓主分享宮尾興平與二宮英治的《番茄好處多多》！原來番茄的茄紅素去除活性氧的效果是β-胡蘿蔔素的兩倍，看來以後要多吃番茄了。

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