餅 作者：郭美寶 (繁_PDF)

樓主落筆生花，分享之舉，盡顯君子溫潤如玉之風。

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用現成麵皮變化餅點這個思路把入門門檻壓得很低，想動手做卻怕麻煩的人最需要這種起點。

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感謝樓主熱心分享這本好書籍。

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餅類的食譜不多
謝謝分享好書

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感謝樓主熱心分享書籍

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餅食  是中華文化不可以少缺的食物之一

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好書共賞，增廣見聞，謝謝大大無私分享!!

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感謝樓主熱心分享廚藝好書

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感謝樓主分享好書！！！

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原來擀麵棍的施力要由內向外，厚薄一致才能保證入鍋後的熟化程度相同。
感恩分享

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