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[飲食/健康] 蔓越莓汁的功效及注意事項

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樓主
大大葡萄柚 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2025-12-15 08:08

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各位大大, 分享蔓越莓汁的功效及注意事項:

預防泌尿道感染 (UTI)
這是蔓越莓最廣為人知的功效。關鍵成分在於其特有的「A型前花青素」(A-type PACs)。


維護心血管健康
蔓越莓中的多酚類物質,如槲皮素和花青素,對心臟健康亦有益處。


潛在的大腦與消化益處


其中, 最關鍵的, 莫過於: 蔓越莓汁, 應該是要越純越好特別提醒, 蔓越莓汁, 有很多都是綜合的果汁, 有再加蘋果汁, 梨子汁等混合
其中為求口感, 糖份添加許多, 蔓越莓成份佔比很少, 其實功效都大打折扣, 反而糖份還會攝取過多


所以應該要喝純的蔓越莓汁, 再來加水稀釋就好, 即可達到以上效果, 每天 36~72毫克的「A型前花青素」攝取, 可看原汁註記的佔比比重, 來決定稀釋後要喝多少, 一般大概都是稀釋後300~400CC左右的量, 喝太多也是排掉無益, 適量就好.




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沙發
wdaman | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2026-1-7 19:25
食用蔓越莓的副作用/注意事項
1. 胃部不適和腹瀉
適量攝取蔓越莓及蔓越莓的產品,對絕大多數人來說是安全的,但是如果過量服用,就可能會引起胃部不適和腹瀉等問題。

2. 腎結石
攝取蔓越莓對於腎結石的影響,目前在科學研究結果上並沒有一致的結論。大多數的腎結石患者的結石都屬於草酸鈣結石 (calcium oxalate) ,而尿液中的草酸比例過高是主要的致病原因之一。莓類中的草酸鹽含量相對較高,大量攝入後會容易增加腎結石的風險,所以建議有泌尿道結石家族史的人士,應該避免過量攝取蔓越莓,不過適量補充蔓越莓及相關產品是不會增加泌尿道結石風險的。

3. 長期服藥的人士
有服用 Warfarin 類抗凝血藥物的人士,應該將食用蔓越莓和服用藥物的時間分隔,因蔓越莓中的某些成分會干擾藥物的作用,因而影響藥效7。曾對藥物阿士匹靈 (Aspirin) 過敏的人士,應該避開食用蔓越莓,因蔓越莓含有水楊酸,而水楊酸與阿士匹靈結構相似,加上蔓越莓或蔓越莓汁會抑制和影響肝臟代謝藥物的速度(CYP3A4、CYP2C9),繼而增加藥物副作用發生的機會。所以,若果需要長期服藥的人士,在服用蔓越莓或相關保健食品前,建議最好先諮詢專業人士。
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