掌廚錦囊 作者：衛志華 (繁_PDF)

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美食人人愛，
先收下慢慢看，
慢慢煮，
多謝。

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本書結集作者在美國星島日報飲食專欄的多篇文章為縱線，並以雙語菜譜和製作步驟為橫線，貫穿全書。因此,全書充滿智慧和經驗的結晶。

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