麻藥雞蛋

此為4份

食材：

• 白醋5克
  
• 雞蛋4顆
  
• 醬油70克
  
• 水200克
  
• 細砂糖10克
  
• 蔥2支
  
• 洋蔥1/4顆
  
• 蒜3瓣
  
• 辣椒半條
  
• 白芝麻5克
  
  

作法：
1.將白醋倒入冷水鍋中，下雞蛋煮6分鐘即可取出，泡入冰水冰鎮。
2.將醬油、細砂糖、蔥花、洋蔥碎、蒜末、辣椒末、白芝麻、水，混合均勻。
3.放入撥好殼的雞蛋，讓蛋均勻的泡入醬汁，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一天即完成囉～

感謝分享~~
之前在外面有吃過念念不忘
可以自己做真的開心