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[旅遊/美食] 家用烤箱手感麵包 作者:王勇程 (繁_PDF)

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apktwkc | 收聽TA | 顯示全部樓層 |閱讀模式
發表於 2024-3-2 00:09

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家用烤箱手感麵包 - 王勇程.jpg

◎書名:家用烤箱手感麵包
◎作者:王勇程
◎內容簡介:

「穩定麵團」=「穩定品質」

以家用烤箱、桌上型攪拌機實際操作,逐一破解做麵包失敗的原因。

就算沒有高端設備,也有方法做出如麵包店一般的鬆軟美味。

市面上已經出版過很多麵包書,但做失敗、口感不佳的人依然很多!如果你曾經買過很多麵包書,但仍無法作出滿意的麵包,那麼,這次一定要再次相信這本書!

本書從做麵包的觀念、準備工具、到攪打麵團程序、分鐘快慢等,都有鉅細靡遺的步驟圖文說明,除此之外,小胖老師精選台灣人最愛吃的台式麵包、熱門的話題性髒髒包、及雜糧吐司及歐包等共50款,其中更有小胖老師的獨家全新配方,不論是新手烘焙,或是老手們,都能從中得到收穫。

→世界麵包大賽冠軍得主親自傳授,50款麵包的配方及最紮實的製作方法!

→每款麵包有小胖老師不失敗提點,宛如一位虛擬導師隨身在旁指導!

→獨家加碼!熱門髒髒包、西點小餅乾、及香蕉蛋糕的配方與製法!


*******如喜歡給我按一下快速評分給我幫助,給我分享書本的鼓勵******

PDF
家用烤箱手感麵包.part1.rar (35 MB, 下載次數: 690, 售價: 1 個碎鑽)
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miokii + 3 + 5 主題已審過,感謝您對小說版的貢獻!.
john80876 + 1 + 1 非常讃
wadana + 1 偶像,看完你的內容,讓我找到了活著的意義.
twyunn + 1 + 1 非常讃
m7terry + 1 + 1 非常讃
crihy + 1 鼓勵一下!
綜合維他命 + 1 + 1 非常讃
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leipman | 收聽TA | 顯示全部樓層
發表於 2024-3-2 00:09

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感謝樓主分享卓作~從中獲益匪淺,智識大開!


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alcawei | 收聽TA | 顯示全部樓層
發表於 2024-3-2 00:20

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感謝樓主熱心分享書籍


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dirkcheng | 收聽TA | 顯示全部樓層
發表於 2024-3-2 00:22

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看起來就很好吃的樣子
不過自己做麵包相當費工
謝謝你的分享


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kj0902 | 收聽TA | 顯示全部樓層
發表於 2024-3-2 00:22

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謝謝樓主分享好書
望書友喜樂安康平安順心


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rango11 | 收聽TA | 顯示全部樓層
發表於 2024-3-2 00:22

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非常感謝樓主分享麵包配方好書籍...


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audiomood | 收聽TA | 顯示全部樓層
發表於 2024-3-2 00:28

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謝謝分享 "家用烤箱手感麵包"


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tao8805 | 收聽TA | 顯示全部樓層
發表於 2024-3-2 00:32

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分享優質實用"家用烤箱手感麵包"好書籍
下載收藏閱讀
謝謝樓主分享


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windgod9999 | 收聽TA | 顯示全部樓層
發表於 2024-3-2 00:36

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感謝大大的分享
來參考一下


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bennyben | 收聽TA | 顯示全部樓層
發表於 2024-3-2 00:41

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在家做麵包可能比買一條麵包更貴。 但它是有益的,而且味道也很棒。 感謝分享。


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