在家做燒味 作者：陳偉 (繁_PDF)

◎書名：在家做燒味
◎作者：陳偉
◎內容簡介：
香港滷燻燒烤舉世馳名，許多香港人都愛吃這種食物，資深燒臘名師陳偉把繁複的專業技藝，簡化成在家也能做到的燒烤食物，書中有香料和一般常用味醬介紹，並附有許多個人製作心得，與讀者分享。全書介紹了50多款美味食物，還運用那些滷燻食物再配搭其他食材，變化成許多家常菜餚，天天有加A。

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謝謝您分享這類型的書籍。

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非常好的菜，燒臘我最愛吃。

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謝謝大大分享好用的食譜

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感恩大德分享好書"在家做燒味"~讀畢可成燒味權威！

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