香菇炒板條

食材
板條 一包 香菇 6朵 白菜 一把 調味料
蠔油 5大匙 醬油 2大匙 油膏 一匙 鹽巴 適量 糖 適量 香油 些許 水 1碗  



作法
1
香菇泡軟後去蒂切絲備用,白菜洗淨切段後過水川燙一下
2
板條切段過水川燙
3
熱油鍋將香菇丟入爆香後再放入白菜拌炒,接著倒入調味料以及板調拌炒至湯汁收乾即可