印度烤餅

食材
高筋麵粉 2杯 原味優格 3大匙 即溶酵母 7g 橄欖油 1大匙 塩 1小匙 細砂糖 1大匙 鮮奶 1/4杯 熱開水 1/4杯  



作法
1
鮮奶和熱開水混合成溫開水
2
其它材料放入盆中,慢慢的將1倒進2中,混合成團至出筋不沾手,蓋上布醒半小時
3
分成若干塊,滾圓,再醒10分鐘.
4
揉成想要的形以230度烤成金黃有小泡泡就可享用了
     
小撇步只要簡單的把材料放在同一盆中,就可很快的做好烤餅了