牛奶燉蔬菜

原料
主料：
牛奶0 5杯燕麥片適量
輔料：
菜花冠2個西芹梗1根生南瓜1片辣椒粉適量油0 25小匙鹽適量水0 5杯
調料：

詳細步驟牛奶燉蔬菜做法
1 菜花切成小塊，西芹切成小丁，南瓜切成一厘米見方的薄片；
2 奶鍋裡放油，微熱後放菜花煸出香味（甚至可以微微焦黃，但是不要糊），然後放南瓜和芹菜炒1分鐘；
3 加牛奶和水煮開（水可以酌情加，只要液體剛好蓋住菜就可以了)；如果放燕麥或是糙米的話現在放入鍋裡；
4 蓋上蓋兒小火煮8到10分鐘就可以了；出鍋前放鹽，辣椒粉就可以