香蕉、南瓜、草莓等8種聰明食物，幫助大腦修好IQ學分

加好友 · 發表於 2013-8-30 05:18

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本帖最後由 mgoii 於 2013-8-30 05:19 編輯

睡眠不足、睡眠品質不佳導致上班昏昏沉沉，精神無法集中而挨罵，既然無法馬上補充睡眠，不如就從飲食下手吧！今天小編要推薦大家8大補腦食物，讓你越吃越聰明，提振精神的同時也提昇工作效率，交出亮眼成績單。

【聰明食物1】香蕉
大腦最需要的能量來源是「葡萄糖」，但不是一般的葡萄糖，腦細胞與其他細胞吸收葡萄糖的方式不同，香蕉裡面所含的果糖，釋放葡萄糖的速度較慢，所以血糖不會高低起伏過大，這時可為大腦補給營養，讓腦部處於巔峰狀態。

大腦修好學分:提供葡萄糖→腦部的維他命

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▲「吃香蕉」好處多多

【聰明食物2】莓果類水果
草莓、藍莓、蔓越莓等莓果類，含有豐富的抗氧化物，能減少自由基的破壞，延遲老化，另外，莓類中有大量維生素C，可幫助腦細胞合成主管「記憶體」時的神經傳導物質。

大腦修好學分:提供維生素C→讓記憶力UPUP

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▲哈佛研究表示，男性養成吃莓果類的習慣可以有效降低4成的帕金森氏症罹病率喔。

【聰明食物3】南瓜
南瓜中所含的鋅，有助於腦部發育，使大腦更加活躍，如果攝取不足，會造成記憶力不集中、記憶力衰退。有研究指出，ß胡蘿蔔素可維持敏銳的思考能力，而南瓜正是ß胡蘿蔔素的主要來源。

大腦修好學分:提供ß胡蘿蔔素、鋅→讓大腦靈活敏銳

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▲新鮮南瓜中含有90%水份，且熱量低，不用擔心會發胖。

【聰明食物4】深海魚
深海魚中的魚油含有充足的OMEGA－3，能幫助大腦皮質功能、記憶力等維持，攝取含OMEGA－3的食物，還可趕走血液中的壞膽固醇，降低心血管疾病的發生。

大腦修好學分:提供OMEGA－3→使記憶力更活躍

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▲我們常見的鮭魚、鮪魚、鯖魚、鱈魚、沙丁魚等都是深海魚喔。

【聰明食物5】雞蛋
雞蛋中有多元的維生素A、E、B群、葉酸、鋅等活化腦力的營養素，能幫助記憶力提升，「蛋黃」中的卵磷脂，則是提高反應時間、專注力的主要傳導物質來源。

大腦修好學分:提供B群、葉酸→增加專注力

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[身體保養] 香蕉、南瓜、草莓等8種聰明食物，幫助大腦修好IQ學分

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