名店大牛牛肉麵 客人吃剩回收再賣

名店大牛牛肉麵
客人吃剩回收再賣
改名康煲牛肉麵
哇，還是高雄名店！
我們所愛的台灣怎麼了?
從毒澱粉到回收牛肉麵?
以前去中國怕吃錯東西,現在我們的寶島也”淪陷”到如此?
噁 名店大牛牛肉麵




回收菜再賣 列禁排入行程店家
中央社中央社 –
（中央社記者林紳旭台北10日電）台東縣太麻里白沙灣餐廳回收食物給下一波的中國大陸旅客食用，遭離職員工舉發。觀光局已將店家列入禁止排入行程名單。
也有承接陸客團生意的台北佰味鮮熱炒餐廳老闆胡秀梅說，太噁心了吧？正常的業者都不會這麼做，承接陸客團的生意利潤雖然較薄，但基於衛生和商業道德，不可以這麼做，賺錢要有良心。
交通部觀光局表示，媒體揭發後，就行文台東縣政府，請衛生單位去查訪，並通報台灣所有的旅行社，不可將這家餐廳排入行程，等到台東縣政府函覆白沙灣餐廳衛生沒有問題，才會讓旅行社帶團去。
觀光局說，去年5月高雄市也發生過一家牛肉麵業者回收食物給後來的顧客食用，媒體大幅報導後，這家業者生意做不下去，早就已經關門歇業。
不願具名業者指出，服務業靠的是口碑，短視近利的做法終究難以長久，希望旅遊相關產業都要以此為鑑。
中華民國旅行商業同業公會全國聯合會理事長姚大光受訪時說，初步查訪後，這個事件是個案。1020110
離職員工踢爆／餐廳回收剩菜 擺盤繼續賣
自由時報自由時報 –
〔自由時報記者陳賢義／台東報導〕太噁心了！台東太麻里白沙灣餐廳遭離職員工爆料回收剩菜再加熱販售，業者原本矢口否認，強調剩菜是供員工食用或打包分送，但衛生局派員調查屬實，要求限期改正不得再犯，再犯將裁罰六萬元以上、六百萬元以下罰鍰。

這家緊鄰太麻里曙光園區的主題餐廳，主打合菜、風味料理和海鮮，由於停車方便，常有旅行團和陸客出入用餐。大廳屏風掛滿了無菸認證、美食競賽獲頒牌匾，卻遭離職員工爆料回收剩菜再販售。
吃剩沾料、辣椒醬油再上桌
離職員工錄影的影片中，陸客用餐完起身離桌，一盤盤正港「台灣味」的菜脯幾乎都完好如初，員工收拾放上餐車，進入廚房後將一盤盤菜脯集中倒入大臉盆，其他菜餚也如法炮製，但未拍攝到將剩菜重新擺盤再上桌的畫面。
離職員工錄影存證並爆料指出，回收再拼盤的菜色多以看不出重拼的菜色為主，如豬肉、雞肉、鹹魚和菜脯等，最離譜的是連沾料、放有辣椒的醬油也一樣；他是做外場的，不可能明目張膽進廚房，但從同事口中得知這是老闆授意，從未有客人發現，他因無法接受這個事實而離職。
縣衛生局接獲檢舉，昨日上午責成食品藥政科長陳文菁率員抽檢未果，以書面促請業者遵守食品管理法規。業者雖坦承集中剩菜，但強調絕無回收再上桌的情形，主要是提供員工帶回食用或打包分送親友，一度揚言保留法律追訴權，不排除提告護清譽。
衛局調查屬實 限期改正
但案情在下午大逆轉，衛生局進一步約談餐廳員工和業者，最終調查結果屬實，隨後依食管法第廿條及卅一條規定，要求限期改正，不得再犯，若再犯將處六萬元以上、六百萬元以下罰鍰，並將不定期前往稽查。衛生局表示，高雄大牛牛肉麵店事件言猶在耳，呼籲餐飲相關業者切勿以身試法，以免得不償失。
業者道歉 消費者直呼噁心
業者昨晚發出道歉聲明，聲稱是新任店長認為食物尚可食用，又可減少成本，才會違反餐廳剩餘食材只能由員工自行打包、不得再次販售規定，已解除其店長職務，並記大過及停發半年獎金，另還要求所有員工保證食品衛生安全，深切的向社會大眾道歉，並承擔相關責任。
「我以後都不敢再去這家餐廳了！」王姓婦人聽聞主題餐廳爆發回收剩菜，驚訝的直呼太噁心了，以後再也不敢去。太麻里鄉長程正俊則表示，並不會因此拒絕前往，但希望業者要確實把關食品衛生。

資料來源 Yam新聞+中央社






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我覺得 .. 好好笑
這樣子那就自己煮就好了 ..
美食餐廳也不要去了

自己學習做菜吧 .. 不然去外面吃還要吃到剩下的 ..
原來 台灣也已經被大陸的做法給淪陷了 ..

這是舊聞吧= =
很久了捏
這個貼出來不太好吧?

為了賺小錢 昧著良心回收菜 不但損失商譽 也失去了客人的信心

反而損失更大 真不知道他們當初是怎麼想的

現在 既然他們已重新改名開張了 要嗎就是呼籲大家不要去消費

要嗎應該要用更嚴格的標準去檢驗他們

等著看後續的報導了



台灣在食品這一方面 已經跟大陸統一了

不讓大陸的 地溝油 毒奶粉 專美於前

我們也推出 塑化劑 毒澱粉來共襄盛舉

現在人 想吃東西真的要練就一個百毒不侵的胃了

咦~老大啊 這個新聞不是有一段時間了嗎??
還有 有一間不是也"收攤"了...

高雄?!
小弟得注意一點了
所以...
有名也不見得有保障嘛!
怎麼做都會有紕漏...
還不如找一般簡單乾淨的店
或許外觀不怎麼吸引人
但至少吃的滿足又安心~