金棗入菜 酸甜添風味 - 蘭陽一串香

蜜餞中和了豬肉的鹹味，很適合下酒。


蘭陽一串香
材料：金棗蜜餞6顆、鹹豬肉200克、青蒜2支、牙籤12根



做法
金棗蜜餞剖半，青蒜切片，鹹豬肉煎熟切薄片，以牙籤串起蜜餞、青蒜、鹹豬肉即可。