魯西瓜皮

簡介
夏天到了，西瓜一定是不少人首選的消暑水果。通常我們只吃西瓜不吃皮，吃葡萄不吐葡萄皮。（這兩者好像沒啥關聯，我熱昏了）我想要說的是，在大家享受完鮮甜多汁的西瓜肉後，在準備扔掉西瓜皮之前，有沒有想過其實西瓜皮也可以為我所用，變成美味可口的食物呢？西瓜皮做料理還有很多可能性喔～等我研究出來再和大家分享！


  食材
西瓜皮 適量 醬油 適量 冰糖 少許  

作法
1
把瓜皮的紅肉除淨，瓜皮外的硬皮削去，切成塊。
2
鍋中放滿冷水淹過和西瓜皮塊，一點點醬油和冰糖小火下去魯。
3
魯到青色西瓜皮塊變成琥珀色即可，放涼超好吃。拌飯吃稀飯當小菜吃都很退火。