鳳梨素肉湯

材料:
鳳梨半斤、素肉4兩、水3碗。


作法：
1.先把鳳梨切丁放入水中煮10分鐘。
2.將素肉放入鳳梨湯中，以大火煮滾。
3.水滾即可熄火。
叮嚀：
鳳梨味酸甜，可以不用加鹽；喜鹹者則可加入少許鹽。