餿水油微量無害？ 長庚臨床毒物科主任顏宗海：一滴都不...

新聞來源：自由電子報2014-09-07  15:40

〔本報訊〕黑心餿水油事件連環爆，不過食藥署長葉明功說「尚未證實對人體有立即性的危害」，引發各界撻伐。毒物科醫師顏宗海對此表示，餿水油裡含有重金屬、黃麴毒素等，不僅傷身，甚至還會致癌，一滴都碰不得！

                               
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食藥署長葉明功先前表示餿水油尚未證實對人體有立即性的危害，引發各界撻伐。（資料照，記者洪素卿攝）

根據東森新聞報導，食藥署長葉明功先前表示餿水油尚未證實對人體有立即性的危害，還說出「1天1滴無害」的言論，讓民眾震怒。

長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海對此表示，這種回收油根本不能吃，有毒的東西就是有毒，不能說微量就沒有健康危害，那種油一滴都不能碰。另外他也表示，官員其實也承受相當大的壓力，但說的話還是要有憑有據，無論是器官傷害或是致癌疑慮等，都要好幾年才會發病，到時消費者是否求償無門？