完美牛排烹飪全書作者：王永賢 (繁_PDF) - Android 台灣中文網

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2014-8-28 08:33 上傳

【內容簡介】：
大火熱封鎖住肉汁！誰說的？
你知道用酒煮菜，酒精是不會完全揮發的嗎？
你知道牛排可以水煮嗎？頂級牛排到底是甚麼等級？

從牛肉產區、品種與部位，牛肉的選擇、保存與準備
最詳盡的牛排料理事典，在家就能夠享受到世界級的牛排料理！

教你如何挑選好牛肉烹調好牛排自己動手做最安心
12道全世界都在享用的經典牛排食譜，熱愛享受美味的人都該人手一冊！

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完美牛排烹飪全書.rar

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作者: cooldaddy 時間: 2014-8-30 21:41
這個必須來學習一下，長長這方面的知識。

作者: vvanan 時間: 2014-9-6 00:19
必須學習，長長這方面的知識。

作者: gloryhui 時間: 2015-1-19 09:03
這個必須來學習一下

作者: qqppqqpp 時間: 2015-2-3 00:19
超愛吃牛排研究一下

作者: 屎虱蟲 時間: 2015-2-5 12:31
看起來真美味，謝謝分享。

作者: tch0230 時間: 2016-8-11 15:51
自已煎都沒有像牛排店的好吃，是什麼呢??/
謝謝分享

作者: momo650816 時間: 2017-3-25 17:37
很實用的食譜在家就能吃好吃牛排謝謝分享囉

作者: starrk1 時間: 2017-8-13 17:49
這個是吃貨都避不開的閱讀！感謝分享！

作者: kuopii 時間: 2017-8-16 18:11

必須學習，長長這方面的知識。

作者: cbrx 時間: 2018-7-23 10:30
超愛吃牛排一定要來看看

作者: icucict 時間: 2018-7-26 09:16
讚哦，自己煎牛排煎了好多次
一直達不到像外面的水準
不是太熟，就是內部還太生
來拜讀一下嘍

作者: skywalker0325 時間: 2018-12-29 11:57
常吃牛肉但沒有深入研究過烹飪方法

作者: balala 時間: 2024-4-27 15:16
剛煎好的鮮嫩的牛排讓人食指大動！！

作者: twowinwin 時間: 2024-6-3 08:31
感謝樓主分享牛排烹飪全書

作者: sweetkeiko 時間: 2024-6-22 23:40
謝謝版主分享的優質讀物

作者: hyj5415 時間: 2024-6-25 11:56
感謝樓主無私分享實用好書

作者: iejulia 時間: 2024-6-25 13:58
牛排烹飪美食書籍謝謝分享

作者: luxtcu 時間: 2024-7-5 14:47
了解這方面知識，不然只會吃不懂也不太優~

作者: sailinger 時間: 2024-7-5 16:18
感謝分享好書
值得細細品味
好人一世平安

作者: voyagehk 時間: 2024-7-5 16:33
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作者: Arends 時間: 2024-7-10 15:45
好實用的知識，感謝樓主分享好書

作者: mio168rs-0126 時間: 2024-9-17 16:12
這個必須來學習一下，長長這方面的知識。

作者: mio168rs-0126 時間: 2024-10-5 10:17
謝謝大大的分享謝謝大大的分享

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