完美牛排烹飪全書作者：王永賢 (繁_PDF)

加好友 · 發表於 2014-8-28 08:47

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本帖最後由 rahit 於 2014-8-29 09:53 編輯

加好友 · 發表於 2026-5-25 10:11

謝謝分享，下載回來學習如何烹飪！

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加好友 · 發表於 2026-5-21 15:09

詳述肉質纖維的熱縮原理，起鍋後靜置熟化的化學變化很清晰。
感恩分享

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加好友 · 發表於 2026-5-20 16:30

謝謝版主分享值得閱讀的好書感謝

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加好友 · 發表於 2026-5-20 13:57

排版清爽且附帶清晰步驟圖解，即便是料理新手也能完美複製。
感恩分享

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加好友 · 發表於 2026-5-9 14:16

必須學習，長長這方面的知識。

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加好友 · 發表於 2026-5-8 23:12

感謝分享有興趣的的電子書

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加好友 · 發表於 2026-5-8 11:39

很棒的一本書
餐廳廚師推薦我看
謝謝分享！

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加好友 · 發表於 2024-10-5 10:17

謝謝大大的分享謝謝大大的分享

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加好友 · 發表於 2024-9-17 16:12

這個必須來學習一下，長長這方面的知識。

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[漫畫/雜誌] 完美牛排烹飪全書作者：王永賢 (繁_PDF)