純米米粉是否管制 農糧署：再評估

                               
登錄/註冊後可看大圖

「米粉」跟「米粉絲」，傻傻分不清？針對消基會28日踢爆的市售米粉標示不符一事，農糧署署長李蒼郎29日於農委會年終記者會上指出，目前糧食管理法並沒有區分加工食品「米粉絲」跟純稻米製成的「米粉」，主因在於純米米粉在我國的供應量尚不足，是否會納入食管法管制，未來將和相關單位做評估。

消基會於28日公布市售米粉標示不符一事，其抽查市售52件米粉發現，只有3件是純米製造、標示營養成分與實際符合，不合格率高達8成6，其中有不泛摻雜玉米澱粉製成，對此，新竹市米粉商業同業公會理事長郭文銘更率會員鞠躬道歉。

根據中華民國國家標準（CNS）的規範，市售米粉可分為「純米米粉」、「調和米粉」以及「糙米米粉」，其中米粉的含米量以粗蛋白質量來推算，純米米粉粗蛋白質含量須在5％以上，調和米粉則須在2.5％以上。

對此，李蒼郎29日於農委會年終記者會上表示，目前查驗出來的米粉標示不符是米粉絲，米粉絲是加工食品，和一般由稻米研磨成米穀粉而製成的純米米粉是不一樣的。

李蒼郎澄清，此次消基會查驗米粉絲的問題是出在標示不清上，這部份在食品衛生管理法以及公平交易法皆有相關規範，至於純米米粉是否要納入糧食管理法的規範，將要再和衛生署、標檢局等相關單位做評估。


來源 PChome新聞


====================================================


缺積分?? 缺碎鑽?? 缺鑽石?? 缺權限?? ...還是什麼都缺嗎?


可以參考以下兩篇 :


1. 共襄盛挙:結縁*随縁*感恩*惜福 APK.TW送給您\*伴手禮*/


2. 新會員必讀 ~升級密技~ 鑽石-任務-積分-權限-簽到-搜尋-發文


====================================================


歡迎大家踴躍加入 群組 內的 "韓流瘋",


韓流瘋不定期會有些小活動...歡迎踴躍參與...


====================================================


*****其他-福利
2013.01.29 (第53波) : 人人回帖送鑽,送完為止
2013.01.27 (第52波) : 人人回帖送鑽,送完為止
2013.01.27 (第48波) : 人人回帖送鑽,送完為止
2013.01.25 (第51波) : 人人回帖送鑽,送完為止
2013.01.25 (第50波) : 人人回帖送鑽,送完為止
<如須查詢更多相關內容,請自行爬文>





**以上報告完畢**
如果可以的話,幫我評個分數或是送一多花給我^^
您的評分與鮮花,是我下次再發帖的原動力
謝謝~