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2026-5-4 10:01 上傳
首位華人就讀法國葡萄酒專門大學，並取得侍酒師執照。 任職西華飯店集團期間，將米其林主廚引進台灣，開台灣頂級餐飲風氣之先。 32歲任晶華國際酒店集團執行副總，為台灣國際五星級飯店史上最年輕副總。
現為時藝集團餐旅長，負責發展及營運旗下十數家文創型餐飲及旅宿產業。並為時達客酒店管理公司總經理。 身為台灣首位米其林餐酒專欄作家，在三十多年餐旅工作經驗裡，也擔任許多相關文字工作，包括美食、美酒與旅遊專欄及出版等，尤其對於歐洲與日本餐旅文化有許多深度見解。
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