雪蝦攤雞蛋

加好友 · 發表於 2014-10-4 18:45

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用料：雞蛋2只，雪蝦500克

調料：鹽，蔥花，雞精適量

雪蝦攤雞蛋做法：
1.將新鮮的雪蝦用清水洗干淨
2.打兩個雞蛋，用筷子攪拌，打均
3.把雪蝦放入攪拌好的雞蛋中，加入適量鹽，蔥花，雞精
4.熱鍋涼油，油溫8成，把攪拌好的雪蝦雞蛋倒入鍋中煎，蛋熟蝦即熟.
一盤鮮美的雪蝦攤雞蛋就好了，鮮美可口~

小貼士：
[雪蝦簡介]
籍貫：大海
顔色：*色的小蝦
時節：雪蝦不是常年都有，一般是在春秋季的一個星期時間才能吃到而且在海邊才能吃到
味道：鮮美
怎麽吃：可做湯，醬，和雞蛋韭菜一起抄...煮熟曬干就是蝦皮

加好友 · 發表於 2014-10-5 09:23

謝謝分享!!!感謝大大無私分享!!

[美味食譜] 雪蝦攤雞蛋

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