設為首頁收藏本站

登錄
◆
◆

帳號

密碼

自動登錄找回密碼
註冊

綁定帳號登入

Android 台灣中文網»討論區 › Android 休閒中心 › 美食天地 › 煎雞蛋捲

返回列表

發新帖

上一主題

下一主題

[美味食譜] 煎雞蛋捲

[複製連結] 查看: 237|回覆: 0|好評: 0

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

nono37 | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

回帖獎勵

|倒序瀏覽 |閱讀模式

發表於 2014-5-5 19:14

馬上加入Android 台灣中文網，立即免費下載應用遊戲。

您需要登錄才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

x

材料準備

主材料：雞蛋5 顆，細蔥2 條，火腿30g，洋蔥1/8 顆。

調味料：鹽巴1/2 小匙，葡萄籽油3大匙

作法
1. 細蔥切成圓形的蔥花，洋蔥與火腿也切成跟蔥花差不多大小的細末。

2. 在大碗裡面放入1、雞蛋與鹽巴，然後用筷子打蛋的同時，把材料慢慢攪勻。

3. 在平底鍋裡面倒入葡萄籽油，等油熱了之後改成中火，然後先倒入2/3 的蛋汁，慢慢地轉動平底鍋，讓蛋皮薄薄地慢慢展開。

4. 當蛋皮的底部已經煎熟，而上面還沒完全熟透的時候，把蛋皮從後面往前面慢慢捲起來。

5. 捲到一半左右，看到蛋皮前面的部分已經快要乾透的時候，再把剩餘的蛋汁全部倒進煎鍋裡面。

6. 利用飯匙把蛋汁均勻地展開之後，再繼續往前面慢慢捲起來。等煎好的雞蛋捲稍微涼一點之後，再切成1.5cm 左右的厚度即可。

「用Android 就來APK.TW」，快來加入粉絲吧！
Android 台灣中文網（APK.TW）

評分

參與人數 1	碎鑽 +1	幫助 +1	收起理由
ne0629	+ 1	+ 1	非常讚

查看全部評分

收藏0 分享 專題0

用Android 就來Android 台灣中文網（https://apk.tw）

回覆

使用道具舉報

今日熱門文章

今日熱門遊戲

1759超異域公主連結！Re:Dive

879BanG Dream！少女樂團派對

601LINE 熊大農場

368LINE 鋼彈大亂鬥

69哈利波特：巫師聯盟

15197開羅遊戲

505RO仙境傳説：新世代的誕生

熱門免費兌換

廣告版

返回列表

發新帖