設為首頁收藏本站

登錄
◆
◆

帳號

密碼

自動登錄找回密碼
註冊

綁定帳號登入

Android 台灣中文網»討論區 › Android 休閒中心 › 美食天地 › 法式薯泥

返回列表

發新帖

上一主題

下一主題

[美味食譜] 法式薯泥

[複製連結] 查看: 262|回覆: 0|好評: 0

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

q0727q | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

回帖獎勵

|倒序瀏覽 |閱讀模式

發表於 2014-3-1 03:05

馬上加入Android 台灣中文網，立即免費下載應用遊戲。

您需要登錄才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

x

材料

材料：
土豆 (薯仔 potato) 4個約750g，洗淨去皮，一切四
鮮奶油 (whipping cream 35%) 200ml
法國香葉 (Bay leaf) 1片
巴西里 (Italian parsley) 少許，切成碎末

調料：
大蒜 (garlic) 1瓣，壓成蒜蓉
牛油 (butter) 30g
鹽 (salt) 1/3 小匙 (tsp)
白胡椒粉 (pepper) 1/4小匙 (tsp)
豆蔻 (nutmeg) 少許
做法1) 鮮奶油放入小鍋，開蓋，小火煮濃縮至1半；
2) 土豆塊加300ml的水和香葉，大火煮開后轉小火煮15分鐘，酥軟后濾掉水分；
3) 用薯泥加工器 (potato ricer) 把土豆壓成薯泥。趁熱加入調料，攪勻；
4) 濃縮的鮮奶油過濾后加入薯泥，攪勻后，撒巴西里碎。

「用Android 就來APK.TW」，快來加入粉絲吧！
Android 台灣中文網（APK.TW）

收藏0 分享 專題0

相關帖子

用Android 就來Android 台灣中文網（https://apk.tw）

回覆

使用道具舉報

今日熱門文章

今日熱門遊戲

254732神魔之塔

68哈利波特：巫師聯盟

1759超異域公主連結！Re:Dive

879BanG Dream！少女樂團派對

600LINE 熊大農場

368LINE 鋼彈大亂鬥

15196開羅遊戲

505RO仙境傳説：新世代的誕生

熱門免費兌換

5鑽石
競拍︰550 碎鑽
100鑽石
競拍︰12000 碎鑽
20鑽石
競拍︰2200 碎鑽
10鑽石
競拍︰1100 碎鑽

廣告版

返回列表

發新帖