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[美味食譜] 素炒三菇

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發表於 2014-2-15 19:40

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   材料:　
   香菇,雞腿菇,蘑菇,薑末,蒜末,白糖,料酒,醬油。

   做法
　　將香菇、雞腿菇、蘑菇切條，爾後倒入鍋中焯水，將其撈出濾乾水做備用。
   將大蔥切小段與薑末、蒜末爆香，再將菇類倒入鍋中翻炒，爾後撒些許白糖、
   料酒、醬油翻炒，直至三菇上色變軟。

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