南僑：抹茶蕎麥麵誤用銅葉綠素鈉，10月初已回收銷毀改配方

加好友 · 發表於 2013-11-9 21:02

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2013/11/09 17:02 《食品股》南僑：抹茶蕎麥麵誤用銅葉綠素鈉，10月初已回收銷毀改配方

【時報記者郭鴻慧台北報導】桃縣衛生局查訪南僑(1702)產品是否摻用銅葉綠素，南僑今日下午召開記者會
表示，10月初發現中壢廠所生產的產品有一支大膳抹茶蕎麥麵產品誤用到銅葉綠素鈉，已主動向客戶收回該
項產品，並予以銷毀，現已供應符合食品添加物及產品標示規定的產品，請客戶安心使用。至於其他產品從
未添加銅葉綠素鈉，請消費者放心。
  南僑表示，所生產的大膳抹茶蕎麥麵係依據日方的技術指導生產，研發人員未能深入瞭解是否符合國內食
品添加物的管理規範，造成誤用，至發現已立即另尋供應商採購符合規定的天然食用色素，並已於10月入廠
開始使用。

  南僑表示，抹茶蕎麥麵為特殊規格產品，只供應少數業務型客戶，並未對消費者直接銷售，故每年只向供
應商統園購進少量的10公斤使用，該產品年銷售量為三千多箱，銷額約130萬元，佔集團銷售額的0.01%。
  南僑表示，日後會隨時檢討產品是否符合食品安全規定，並加強對供應商的管理及原材料入廠的自我檢驗
，讓使用者食得安心。對於抹茶蕎麥麵產品誤用銅葉綠素鈉乙事，再次向社會大眾道歉，對客戶及消費者造
成疑慮，願負所有的責任。

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資訊來源:時報資訊公司

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